【No.8】MACALLAN 12 sherry oak cask【テイスティング】

テイスティング

どうも、だいきです。

今回はウイスキー界のロールスロイス、
マッカランシェリーオークカスクです!

写真で言うと一番左のボトルですね。

シェリーカスク単体で撮った写真がなかった😅



シェリー樽ウイスキーを飲みたい!

と思ったときに真っ先に思い浮かぶ
ウイスキーだと思っています。



それくらいしっかりシェリー樽の風味を
感じられるボトルです!

それでは早速いってみましょう~!



【香り】
・ゴム
・ドライフルーツ



【味】
・濃厚な甘み
・ちょっぴりスモーキー
・後味のスパイシーさは顕在
・最後に鼻に抜ける心地よさ



香りのゴムというのは僕は
ネガティブな表現ではないと思っています。

シェリー樽での熟成がしっかりと現れている証拠なので。



味でちょっぴりスモーキーと
書いているのですが、書いている今本当にそうだっけ?と自問自答しています😅



もしかしたら酔っていたのかもしれないので
もう一度テイスティングする価値はありそうですね。(飲みたいだけ)



【これだけは知っておきたい!】
生産地:スコットランド(スペイサイド)
分類:シングルモルトスコッチ
度数:40%
樽構成:オリジナルオロロソシェリー(アメリカンオーク、スパニッシュオーク)



マッカランは全て自社で厳しい管理をくぐり抜けた素材だけを使用したこだわりのウイスキーみたいです。

値段が張るのも納得できますね。



また、ハイランド地方で2番目に
政府認定を受けた蒸留所なんです。

ちなみに1番はザ・グレンリベット。



世界でメジャーなウイスキーであることが分かっていただけたかと思います。



ウイスキーを飲んでみたいと思われた方に是非とも飲んでいただきたい一本です😊



【結論】
香りや味は熟したフルーツ感とともに
アクセントにスモーキーさも感じられる。

まったりした甘みに浸りたいあなたにオススメ。

ウイスキー界のロールスロイス。

自社生産を徹底したこだわりのウイスキー。



経験上、意外とアルコール感があるので
少し水を加えて頂くとより甘味を感じられます。



一緒に頂くならドライフルーツや
レーズンバターがダントツでオススメです😋

知ると楽しいウイスキーの基礎をまとめてみました(無料)(休止中)

今僕は
・ウイスキーの味や香りの違いを楽しんだり、
・家族や友人にオススメのお酒をふるまったり

してめちゃくちゃ楽しく過ごせています。


子どものときからおつまみこそ大好きでしたが、
お酒は20歳になるまで飲んだことがありませんでした。

 

周りは20歳よりも前から
飲酒している人ばかりだったので、
同世代の中でもお酒への理解は遅れていました。

そんな僕でもバーで働き始めてから、
お酒の知識や経験は圧倒的に多くなり
今のようになることが出来たのです。

お酒は大人になってからは、
一生関わっていく大切な大切な存在。

そんな大切な存在のこと、何も知らずに
これからを過ごしていくのは正直です。


経験上お酒のおかげで
一生モノの繋がりが出来たし、
人生の楽しみがめちゃくちゃ増えました。

それはこれからも増え続けていくと思います。


お酒を少しでも飲む人にとってはもはや
一般教養レベルになって良いとさえ思っています。

 

というわけでお酒の中でも今回は
飲めるとかっこいいウイスキーに
焦点を当てて基礎をまとめてみました。

 

ウイスキーの基礎をまとめたものは
本当にお酒に興味のある方だけに見てほしいので、
メールマガジンの中だけで公開しています。

 

最後には僕が数々のウイスキーを飲んできて
本当にオススメするものだけを何本か紹介しています。

 

もし興味があれば見てみてくださいね。

ウイスキーの基礎を試しに見てみる

メールアドレスを入力すれば、受け取れます。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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