【No.11】MACALLAN fine oak 12年【テイスティング】

テイスティング

どうも、だいきです。



ついにマッカランラスト、
マッカランファインオーク12年です!



先日紹介したトリプルカスクマチュアードのご先祖様に当たる存在。



内容はトリプルカスクとほとんど一緒ですが、
風味に違いはあるのでしょうか?



【香り】
・シトラス系
・レモンかと思ってしまうような感じも(時間たったらがっつりレモン)
・オレンジもあり
・シンナー



【味】
・なめらかさは少なめ
・第一印象はマッカランにしては甘め
・バーボンっぽい口当たり
・スパイシーさは顕在(一番きついダブルとほぼ一緒)
・トリプルと比べると最初すっきり後一緒



個人的にはファインオークの方が
トリプルカスクよりも柑橘系の味わいが
強く感じられましたね。

ファインオークのが好きです。



ドライフルーツ感は案外少なめでした…!



【これだけは知っておきたい!】
生産地:スコットランド(スペイサイド)
分類:シングルモルトスコッチ
度数:40%
樽構成:アメリカンオーク、スパニッシュオーク、バーボン



マッカランの商品発売時系列は
シェリーオーク→ダブルカスク
→ファインオーク→トリプルカスクマチュアード

です。



それぞれが絶妙に違う味わいなので
気分によって飲み変えたくなります😊



僕個人的にはシェリーオーク、ファインオーク、ダブルカスク、トリプルカスクの順に好きでした😆



【結論】
トリプルカスクのご先祖様

トリプルカスクよりも柑橘系強め

案外シェリー感は薄め



あなたはどのマッカランがお好きですか?😀

知ると楽しいウイスキーの基礎をまとめてみました(無料)(休止中)

今僕は
・ウイスキーの味や香りの違いを楽しんだり、
・家族や友人にオススメのお酒をふるまったり

してめちゃくちゃ楽しく過ごせています。


子どものときからおつまみこそ大好きでしたが、
お酒は20歳になるまで飲んだことがありませんでした。

 

周りは20歳よりも前から
飲酒している人ばかりだったので、
同世代の中でもお酒への理解は遅れていました。

そんな僕でもバーで働き始めてから、
お酒の知識や経験は圧倒的に多くなり
今のようになることが出来たのです。

お酒は大人になってからは、
一生関わっていく大切な大切な存在。

そんな大切な存在のこと、何も知らずに
これからを過ごしていくのは正直です。


経験上お酒のおかげで
一生モノの繋がりが出来たし、
人生の楽しみがめちゃくちゃ増えました。

それはこれからも増え続けていくと思います。


お酒を少しでも飲む人にとってはもはや
一般教養レベルになって良いとさえ思っています。

 

というわけでお酒の中でも今回は
飲めるとかっこいいウイスキーに
焦点を当てて基礎をまとめてみました。

 

ウイスキーの基礎をまとめたものは
本当にお酒に興味のある方だけに見てほしいので、
メールマガジンの中だけで公開しています。

 

最後には僕が数々のウイスキーを飲んできて
本当にオススメするものだけを何本か紹介しています。

 

もし興味があれば見てみてくださいね。

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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