どうも、だいきです。
今回はかなりレアなウイスキーの紹介です。
その名は富士山麓18年です。
今や高価なウイスキーの一つとなってしまった富士山麓の18年ものですね…！
縁あって頂くことができたので
あなたにも共有していきます。
あ、画像ではハイボールに
なっていますけど、しっかりストレートでも飲んでいるのでご安心下さいね🤗
【香り】
・雨でめちゃくちゃしけった木
・甘い
・酸っぱい
【味】
・しけった木
・バーボン樽由来のカラメル感
・時間たつと辛い(スパイシー)
今まで酸っぱいと思ったウイスキーは
初めてだったのでかなり衝撃を受けました。
甘さはフルーティーさが主に感じますね。
【これだけは知っておきたい！】
生産地:日本(富士御殿場)
分類:シングルモルト
度数43%
樽構成:バーボン、アメリカンオーク
2015年終売となってしまった18年。
今ではプレミアがつき、バーでもしかしたら出会えるかも？というレベルにまでなってしまいました。
富士山麓といえばこだわりのグレーン原酒を用いたブレンデッドが有名ですが、この18年はなんとシングルモルトなんです。
富士御殿場蒸留所のモルトも実はすげーんだぞ！
ということをマジマジと見せつけられる逸品です😆
アメリカンオークというのは、バーボン樽とは似て非なるものといったような感じで、バーボン樽よりフルーティーさや花のような風味が強くでるみたいですね。
富士山麓の魅力を引き出しているといっても間違いないでしょう。
それではまとめです。
【結論】
香りや味はかなり複雑ですべてを感じ取るのはかなり難しい。
ぜひとも一度あなたもテイスティングしてみてほしい。
現在は終売。再販が待たれますね。
富士山の伏流水を使った日本人好みのウイスキー。
そういえば加水してみたのですが、
正直加水はストレートの劣化と
言わざるを得ないような味だったので
ストレートか、案外ハイボールもアリです😆
超贅沢ハイボール、良いですよ。
知ると楽しいウイスキーの基礎をまとめてみました(無料)(休止中)
今僕は
・ウイスキーの味や香りの違いを楽しんだり、
・家族や友人にオススメのお酒をふるまったり
してめちゃくちゃ楽しく過ごせています。
子どものときからおつまみこそ大好きでしたが、
お酒は20歳になるまで飲んだことがありませんでした。
周りは20歳よりも前から
飲酒している人ばかりだったので、
同世代の中でもお酒への理解は遅れていました。
そんな僕でもバーで働き始めてから、
お酒の知識や経験は圧倒的に多くなり
今のようになることが出来たのです。
お酒は大人になってからは、
一生関わっていく大切な大切な存在。
そんな大切な存在のこと、何も知らずに
これからを過ごしていくのは正直損です。
経験上お酒のおかげで
一生モノの繋がりが出来たし、
人生の楽しみがめちゃくちゃ増えました。
それはこれからも増え続けていくと思います。
お酒を少しでも飲む人にとってはもはや
一般教養レベルになって良いとさえ思っています。
というわけでお酒の中でも今回は
飲めるとかっこいいウイスキーに
焦点を当てて基礎をまとめてみました。
ウイスキーの基礎をまとめたものは
本当にお酒に興味のある方だけに見てほしいので、
メールマガジンの中だけで公開しています。
最後には僕が数々のウイスキーを飲んできて
本当にオススメするものだけを何本か紹介しています。
もし興味があれば見てみてくださいね。
メールアドレスを入力すれば、受け取れます。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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