ミズナラ樽熟成を知るならこれ！
初心者飲み比べ部門第一位！
どうも、だいきです。
昨日がシーバスリーガル12年だったので今日はミズナラverがくると予想できたのではないでしょうか？
なんだかんだハイボールしか飲んだことなかったのでテイスティングノートを書くのは初めてです。
あ、ちなみにハイボールにすると飲みやすすぎてフレーバードソーダを飲んでいるようにしか思えません。
ウイスキーではないですね。
シーバスブラザーズ監修のフレーバードソーダはめちゃくちゃ華やかな甘みとのどごしが最高にcoolなので超オススメです。
僕が初めて飲んだのは居酒屋さんだったんで、もしいったときはメニューをすみずみまで見てみると良いです。
もしかしたらお宝ウイスキーが飲めちゃうかもしれません。
さて、話がそれました。
ハイボールにすると甘く華やかな味わいになるこのシーバスリーガル12年ミズナラは、ストレートにするとどんな味や香りが出てくるのでしょうか？
それではレッツテイスティング！
【香り】
・チョコレート
・ナッツ
・カラメル
・最後に木のような良い香り
【味】
・アルコール感ほとんどなし
・カラメル
・まろやか
・後味ふわっとベリー系の甘み
・余韻は思い出したかのようにやってくるミズナラ樽熟成特有の風味
・木をかじって甘みが出てくるようなイメージ
ミズナラverは12年熟成の原酒をさらにミズナラ樽で後熟させたもので、違いと言えばそこだけです。
だから、個人的にはとりあえず飲み比べしてみたい！というのであれば、シーバスリーガルの2種をめちゃくちゃオススメします。
香りや味は12年がベースにありつつ、短期間熟成にもかかわらずしっかりとミズナラ樽熟成の香りや味がプラスされているといった印象ですね。
ミズナラ樽が加わったことでもとのフレーバーから違うニュアンスに変わったものもいくつかあります。
基本的には12年+ミズナラ樽熟成特有の香りや味が最後らへんにやってくるんですよね。
だから、
ミズナラ樽熟成の特徴を知れるし、
ミズナラ樽熟成にもかかわらず安いし、
めちゃくちゃおいしいし、
違いがはっきりとわかりやすいし、
マジで飲み比べにはもってこいです。
2杯バーで飲み比べしても
2000円いかないと思いますよ。
チャージとかは考慮してないですけどね。
2時間働いたら
飲み比べの面白さと
シーバスリーガルのおいしさ、
この両方が分かるのコスパ最強です。
あ、アルコール度数も12年と同じく
40%なので超飲みやすいですよ。
あなたはその2000円でなにをしますか？
知ると楽しいウイスキーの基礎をまとめてみました(無料)(休止中)
今僕は
・ウイスキーの味や香りの違いを楽しんだり、
・家族や友人にオススメのお酒をふるまったり
してめちゃくちゃ楽しく過ごせています。
子どものときからおつまみこそ大好きでしたが、
お酒は20歳になるまで飲んだことがありませんでした。
周りは20歳よりも前から
飲酒している人ばかりだったので、
同世代の中でもお酒への理解は遅れていました。
そんな僕でもバーで働き始めてから、
お酒の知識や経験は圧倒的に多くなり
今のようになることが出来たのです。
お酒は大人になってからは、
一生関わっていく大切な大切な存在。
そんな大切な存在のこと、何も知らずに
これからを過ごしていくのは正直損です。
経験上お酒のおかげで
一生モノの繋がりが出来たし、
人生の楽しみがめちゃくちゃ増えました。
それはこれからも増え続けていくと思います。
お酒を少しでも飲む人にとってはもはや
一般教養レベルになって良いとさえ思っています。
というわけでお酒の中でも今回は
飲めるとかっこいいウイスキーに
焦点を当てて基礎をまとめてみました。
ウイスキーの基礎をまとめたものは
本当にお酒に興味のある方だけに見てほしいので、
メールマガジンの中だけで公開しています。
最後には僕が数々のウイスキーを飲んできて
本当にオススメするものだけを何本か紹介しています。
もし興味があれば見てみてくださいね。
メールアドレスを入力すれば、受け取れます。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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