テイスティング【No.46】TEELING WHISKEY【テイスティング】 あなたはシングルポットスチルウイスキーの存在を知っていますか?どうも、だいきです。今回はアイルランド限定の厳正なルールのもと造られたシングルポットスチルウイスキー、ティーリングウイスキーを紹介します!先日、カクテルの勉強をしていたんですよ...2021.09.08テイスティング
テイスティング【No.45】山崎 peated malt 2020EDITION【テイスティング】 アードベッグ、ボウモア好き集合!どうも、だいきです。いよいよ山崎2020EDITION最終日、山崎ピーテッドモルトの紹介です!ピート大好き人間なので、飲む前は一番期待を寄せながらグラスに注がれるのを見てましたね。色はかなり薄い、金色のよう...2021.09.07テイスティング
テイスティング【No.44】山崎 puncheon 2020EDITION【テイスティング】 アメリカンオーク樽熟成好き必飲!どうも、だいきです。ついに4日目となりました、山崎2020EDITIONの山崎パンチョンの紹介をします!パンチョンというのは、樽の大きさの種類のことで、有名なものだとバレル、ホグスヘッド、パンチョン、バット...2021.09.06テイスティング
テイスティング【No.43】山崎 mizunara 2020EDITION【テイスティング】 香りをかぐ度に香りが変わるカメレオンウイスキー!どうも、だいきです。山崎2020EDITION3日目ですね。今日は2020EDITIONの5本の中で圧倒的高単価である山崎ミズナラの紹介です!インターネットでは数十万で取り引きされてるとか&...2021.09.05テイスティング
テイスティング【No.42】山崎 Spanish oak 2020EDITION【テイスティング】 ドライで濃厚なやつ。どうも、だいきです。昨日に引き続き、山崎2020EDITIONから山崎Spanishoakを紹介します!山崎2020EDITIONは統一してアルコール度数48%なので、単純に味の比較がしやすいので飲み比べするにはオスス...2021.09.04テイスティング
テイスティング【No.41】山崎 Bordeaux wine cask 2020EDITION【テイスティング】 これは栗のような甘みのするワインです。どうも、だいきです。今回は2020EDITIONから山崎ボルドーワインカスクの紹介です!今日から5日間、2020EDITIONのテイスティングノートを投稿します。山崎の新たな一面がわかる面白いシリーズ...2021.09.03テイスティング
テイスティング【No.40】山崎 12年【テイスティング】 山崎の沼へようこそ。どうも、だいきです。これを飲んだらあなたも山崎の魅力に取り付かれてしまいます。それがイヤだという方はこれより先は読まないで下さいね。ようこそ山崎の沼へ。これを読んでいるということは忠告を無視してきたのですね。あなたもワ...2021.09.02テイスティング
テイスティング【No.39】山崎【テイスティング】 山崎を飲めばジャパニーズウイスキーが世界で大流行している理由が分かる!どうも、だいきです。先日、新しく出た山崎2020edition5本+NA(年数表記なし)、12年計7本を飲み比べしてきました。→またその詳しい内容はこっちに書きました。...2021.09.01テイスティング
テイスティング【No.38】あかし 白ワインカスク【テイスティング】 琥珀色の白ワイン、あかし。どうも、だいきです。今回は世にも珍しい、白ワイン樽でフィニッシュしたウイスキー、あかし白ワインカスクを紹介します!他のウイスキーでワイン樽熟成のものはいくらか知っていますが、白ワイン樽で熟成してるものは今回が初め...2021.08.31テイスティング
テイスティング【No.37】BAKER’S 107 proof 7年 新ボトル【テイスティング】 新旧ボトルになるだけでこれだけ違う!どうも、だいきです。昨日の旧ボトルに引き続き、今日は新ボトルの紹介ですね。前回の記事をまだ見ていないかもしれませんが、ご心配されなくても今回の記事だけで十分楽しめる内容にしているつもりです。もし前回の記...2021.08.29テイスティング